STUDY -学びニクル-

キッチンスタジオ
kitchen studio

キッチンから始まるエンターテインメント。

自慢の燻製室をはじめ、スタイリッシュな設備を備えた、キッチンスタジオは、料理教室はもちろん、企業の商品開発などにご利用いただける本格的なキッチンです。

「作って食べる」お友だち同士のパーティーや商品開発、サンプルテスト、調理デモ、試食発表会などに対応。お気軽にご利用いただき、たくさんの「おいしい」を発信してください。

●利用可能時間／9：00〜22：00
●収容人数／最大36名

料理教室

和・洋・中、各種の料理からスイーツまで、それぞれのカテゴリーに適した料理器具を揃えています。

商品開発

商品開発、メニュー撮影、試食などにもご活用いただけるよう、食器、カトラリーも常時数十種類をご用意しています。

企業研修

カメラや音響設備もありますので、飲食関連の研修、動画でのマニュアル作りなどもスムーズに行うことができます。

試食会・パーティー

新鮮な食材を取り揃えた直販所と隣接しており、気の合うお友だちと「作って食べる」クッキング・パーティーにもぴったりです。

ニクルの燻製室
smoke machine room

「道の駅」併設の燻製室

キッチンスタジオ内に、燻製室を併設。完全予約制で、本格的な「オリジナル燻製」を作ることができます。

〈加工体験プラン / 予定〉

●初級コース（スモークチキンまたはウインナー燻製）…約１時間半
●上級コース（ベーコン）…約５時間

体験プランで使用する豚肉は宮崎ブランドポーク、鶏肉は宮崎県産鶏をニクルの肉屋から直接仕入れます。できあがった燻製は持ち帰って家庭でお召し上がりいただけます。

多目的室
multi purpose room

ちょっとした集まりも、重要な会議にも。

イベントや会議、研修、お遊戯会など、さまざまなシーンにご利用いただける多目的室は142.2㎡。開放的なカラー・ガラスのルーム1，ルーム2。遮へい性のあるルーム3と、目的に応じて３分割、30分単位でお選びいただけます。

利用可能時間／9：00〜22：00
収容人数／最大99名

セミナー・会議・展示会

音響・映像設備やWi-Fi環境の整った多目的室は、数名の会合から大人数（最大99名）のセミナーまで、目的に応じてご活用いただけます。

お遊戯会・発表会

開放的な雰囲気のルーム1、ルーム2はお子様のお遊戯会や発表会としてのご利用に最適です。軽食もお楽しみいただけます。

各種教室・講座

文化教室、運動教室など地域での交流を深める活動にもご利用ください。